Cualificación

Código: HOT744_3
Nombre: Enoturismo
Familia Profesional - Área Profesional: Hostelería y Turismo » Turismo
Nivel: 3
Vigencia: 2 Publicada
Estado: 6 BOE
Situación Cualificación: Modificado
Publicación: Referencias Normativas:

Competencia general:

Definir, organizar y prestar de manera sostenible y accesible servicios y actividades de enoturismo dentro del ámbito específico de actuación, a turistas, de manera que aprendan, mediante la participación activa en la experiencia enoturística, a apreciar el entorno que rodea a la bodega, así como el espacio interior, cata o recursos que los sensibilicen en las culturas tradicionales de la zona, así como prestarles servicios de acompañamiento y asistencia, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, de modo que se sientan atendidos, se satisfagan las expectativas de información y de disfrute lúdico y, se cumplan los objetivos de la bodega y/o entidad organizadora del servicio.

Unidades de Competencia:

  • UC2482_3 - Desarrollar servicios de experiencias enoturísticas
  • UC1108_3 - Realizar análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseñar sus ofertas
  • UC0239_2 - Realizar la venta de productos y/o servicios a través de los diferentes canales de comercialización
  • UC0272_2 - Asistir como primer interviniente en caso de accidente o situación de emergencia
  • UC9999_3 - Comunicarse en lengua inglesa con un nivel de usuario independiente (b1), según el marco común europeo de referencia para las lenguas, en el ámbito profesional

Entorno profesional

Ámbito profesional:

Desarrolla su actividad profesional en el departamento de turismo, dedicado a actividades de enoturismo en entidades de naturaleza pública o privada, en grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta propia como ajena con independencia de su forma jurídica. Desarrolla su actividad dependiendo en su caso, funcional y/o jerárquicamente de un superior. Puede tener personal a su cargo en ocasiones, por temporadas o de forma estable. En el desarrollo de la actividad profesional se aplican los principios de accesibilidad universal y diseño universal o diseño para todas las personas de acuerdo con la normativa aplicable.

Sectores productivos:

Se ubica en el sector productivo del turismo, en el subsector del enoturismo.

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes:

Los términos de la siguiente relación de ocupaciones y puestos de trabajo se utilizan con carácter genérico y omnicomprensivo de mujeres y hombres.

  • Guías de enoturismo
  • Asistentes de grupos de enoturistas
  • Informadores en oficinas de desarrollo de productos enoturísticos
  • Empleados de agencias de viajes enoturísticos
  • Responsables de equipo de enoturismo
  • Monitores de actividades de divulgación y enoturismo

Formación asociada (630 horas)

Módulos Formativos:

  • MF2482_3 - Desarrollo de servicios de experiencias enoturísticas
  • MF1108_3 - Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas
  • MF0239_2 - Operaciones de venta
  • MF0272_2 - Primeros auxilios
  • MF9999_3 - Comunicación en lengua inglesa con un nivel de usuario independiente (b1), según el marco común europeo de referencia para las lenguas, en el ámbito profesional

Documentación

Documentos de Cualificación

Instrumentos de Acreditación

Información adicional

Esta Cualificación forma parte de los siguientes Títulos de Formación Profesional:

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